Perfil de JousselinAmaranthFotosBlogListasMás Herramientas Ayuda

Blog


28 junio

The last note

突然ですが、ブログ移転します。
 
The Load to Seven
 
というわけでこちらの最後のエントリーです。
 
今週金曜日には大きな記者発表会がありました。5 月から数えるともう 3 回目の大規模な発表会です。私だけでなく、私のチームの人たちも全員が死に物狂いで働いています。先週は何度家に帰って意識を失ったことだろう...
 
そんな中、木曜日は大事な人の誕生日のお祝いに、アロマフレスカ@麻布十番へ。予約して待つこと約 3 ヶ月、ようやく念願がかないました。
 
コースは定番のコースと季節のコースの 2 種類のみ。今回は後者を選びました。
 
 
まずはアミューズ。
 
 
前菜のヤリイカ。トロトロでした。
 
 
前菜その 2 は鮎。ちょっと苦味が強かった気がします。
 
 
冷製パスタ。ウニが大胆に乗っていて、濃厚ではあるのですがさっぱりしていました。
 
 
温製パスタ。タリアタッレですが、これは美味しかった!
 
 
リゾッド。
 
 
とても大きなハマグリと、白身魚。
 
 
レモンとパッションフルーツのグラニテ。酸味が強く、私は好きですがこれは好みが分かれそう。
 
 
メインの肉料理は鳩でした。初めて食べたのですが、チキンと牛の間?な感触。脂分は少ないのですが、とても柔らかくて美味しかったです。
 
 
丸ごとズッキーニ。ラストにこれが来るとは思っていなかったですが、ジューシーなズッキーニでした。
 
 
 
ドルチェ。左がアイスケーキ、右がオレンジとパッションフルーツにマンゴープリンを併せたもの。
 
 
 
お茶菓子。オドロイタ...
 
22:00 には金曜日の会場に入って準備をしないといけないので、わずか 2 時間半の間でしたが、料理、ロイヤルコペンハーゲンの食器、お店の雰囲気、接客、どれも超一流でした。
 
とくに時間のことを店に着てから告げたにもかかわらず、きちんと間に合わせてくれました。本当は 3 時間半ぐらいゆっくりするべきお店なんでしょうが。
 
唯一気になった点は、BGM がちょっと好みではなかった点くらい。 静かで綺麗なクラシックのほうがあのお店には似合っているような気がしました。個人的な好みなので、必ずしもそうとは言えませんが。
 
とはいえ、これまで訪れたイタリアンの中では間違いなく No.1。そう毎月毎月来れるお店ではありませんが、記念日などの大事な日には押さえておきたいお店です。
 
さて、短い期間でしたが、これまでこちらを見ていただいた皆さん、どうもありがとうございます。引き続き FC2 ブログの方で続けていきますので、よろしくお願いします。
22 junio

最強のサラダバー?

先週は久々に会社に行くのが嫌になるほど、精神的にも肉体的にも疲れました。
 
土曜日はリフレッシュしに、彼女さんが予約してくれた、恵比寿にあるリラクゼーションサロンにて、ゲルマニウム温浴&リフレクソロジーをしてきました。
 
ゲルマニウム温浴は初の体験なのですが、20 分間手と足を浸けるだけの温浴でもけっこう汗が出てきて驚きました。
 
その後リフレクソロジーを 50 分ほど受けたのですが、終わってみると顔色がすごく良くなっていて、体全身、とくに足回りがすっきりしたような感覚になりました。
 
お客さんは女性がほとんどらしいのですが、朝 5 時まで営業しているためか、男性リーマンが 1 人で来ることもあるとのこと。自分もどうしようもなく疲れたら、会社帰りに寄ってみようと思います。
 
ゲルマニウム温浴とリフレクソロジーで代謝がよくなったのか、終わってから急激にお腹がすいてきました。以前予約を入れたら一杯で取れなかった 農家の台所 が近くにあるということで、予約は取っていませんが直接お店に行ってみました。
 
すると、予約以外でいくつか席が空いているとのこと。ボードに名前を記入して、近くの喫茶店でお茶をした後、5:30 の開店に合わせてお店に戻りました。すでに 10 人ぐらいが並んでいました。
 
ここのコースメニューは値段で 3 種類あるのですが、それぞれのコースには野菜と魚と肉の割合でさらに 4 種類に分かれており、合計 12 種類のコースメニューがあります。
 
昨日は野菜 6 : 魚 2 : 肉 2 の割合で、4,800 円と 3,800 円のコースをそれぞれ頼みました。
 
 
間違いなくこれまで知る中では最強のサラダバー。目の前で新鮮な野菜が次々と切られて並べられていきます。
 
えのきが生で食べられたり、同じく生のとうもろこしがとても甘いのは驚きです。もちろんお代わり自由。
 
 
味が鮮烈なストレート果汁 100% のオレンジジュース。氷り抜きにしてもらえばよかったですが...
 
 
前菜。左からイクラとスモークサーモンのクレープトマトと茄子とチーズの冷製鳥取大山地鶏の生つくね。真ん中の茄子で巻かれたモッツアレラチーズが美味しい..
 
 
これまた鮮烈な味わいのコーンスープ。やや塩分が強かったですが、コーンの旨味がたっぷり出ていました。
 
 
 
魚料理。左が長い名前ですが「本日の白身魚のソテー 鈴カボチャと華おとめのグリル まろやかでクセのない納豆バターソース」、右が「ザク切り筍と帆立貝のソテー 大次郎バジル風味」
 
野菜だけでなく、白身魚も帆立も素材がとても良かったです。
 
 
 
肉料理。左が「ジューシーな国産豚肉のロールキャベツをクリームシチューに泳がせて」、右が「2008年度農林水産大臣賞 絶品!湘南みやじ豚と厳選玉葱のトロトロ蒸し黒ゴマソース」。長い名前だ...
 
右の豚は本当に絶品でお箸でほぐれるほどトロトロの豚でした。
 
 
 
野菜料理。左が本日の野菜のグリル、右が根セロリのパスタ風。右のカルボナーラのようなソースが美味しかったです。
 
 
〆のご飯と味噌汁と漬物。
 
満腹で大満足でした。
 
ただ正直に言うと、トータルのパフォーマンスで比べるなら、東銀座の日水土のほうが上のような気がします。逆にこっちが人気店にならないよう、あまり教えたくないくらいですが(ノ∀`)
 
一点気になったのが、一皿の量があまり多くない割に、料理が出てくるまでの間が結構長いので、せっかちな人はいらいらするかも知れません。
16 junio

帰り道のカレー屋さん

新聞に青山一丁目にあるキーマ屋というカレー屋さんが載っていたので、さっそく行って来ました。
 
 
携帯で写真を撮り忘れてしまったのですが、食べたのはこちらの写真(HP から拝借)のキーマ&ベジ。これにライスの小をつけて、合計 1,250 円とお得。
 
カレーというより、バーニャカウダのソースをキーマカレーにしたような感じです。しかしこれが良い。野菜に良く合い、ご飯も進みます。なんにせよ、これだけ野菜を食べられるのはヘルシーです。
 
しかもこのお店、夜 12:00 まで営業していて、ラストオーダーも 11:00、青山一丁目駅から 1 分のところにあるので、赤坂で仕事をした帰りは毎日寄りそう(ノ∀`)
 
 
天使と悪魔のサントラ買っちゃいました。コンポーザーを調べずに映画を見ていたのですが、聴いてすぐハンス・ジマーとわかる壮大な曲。
 
今サントラ聴いてますが、コリャスゲー。録音もとても良く、これを聴きながら仕事をしたら集中できそう。
 
Windows 7 のリモートメディアストリーミングを使って、会社で仕事中に聴こうと思います。
15 junio

3 連投は疲れ...

今日は六本木ヒルズの TOHO シネマズに天使と悪魔を見に行ってきました。毎週 14 日は 1,000 円で観ることができるのですが、今日は日曜日ということもあり、席は満席でした。
 
内容はネタバレになるので一切書きませんが、最後の最後まで集中して見させられます。おかげで肩、首、腰全部こりました。・゚・(ノД`)・゚・。
 
映画の後は、グランドハイアットの中にあるフィオレンティーナへ。
 
六本木ヒルズはカフェが少なく、どこもいつも混んでいるのですが、その点こちらは少し歩くからかすぐ座れることが多いです。
 
 
 
左がブルーベリーのタルト、右がティラミス。ティラミスはセミフレッド仕立てで、気持ち良い食感でした。
 
先週は精神も体もボロボロでしたが、少しこれで持ち直したか... 今週もまたボロボロになりそうです。
14 junio

これはすごい

昨日は妹夫婦と彼女さんと 4 人でディナーでした。
 
お店は妹チョイスで、東麻布にあるフレンチレストラン La Lune(ラ・リューン)。場所は少しわかりづらいかも知れませんが、麻布十番駅から歩いてすぐです。
 
全員一番安いディナーコース(4,500 円)を選んだのですが、正直とんでもないコストパフォーマンスでした。
 
 
 
まず前菜。左が「温冷取り合わせた季節の有機野菜サラダ」、右が「フレッシュフォワグラと筍のポワレ」
 
フォワグラを少しもらいましたが、メチャウマ...
 
 
 
2 皿目のスープ。左が冷製スープ(名前忘れました...)、右がズッキーニの温製スープ。
 
 
 
メインディッシュ。左が本日の魚料理で、右が白金豚です。豚の上に乗っているのはごま塩、左上に見えるのはイチジクです。
 
 
 
デザートです。左は桃のコンポート、中にバニラアイスが入っています。右がめちゃめちゃ美味しかったバナナのパルフェ。
 
この後カフェと小菓子がつきます。お腹いっぱい...
 
東麻布という立地条件を考えると、4,500 円でこの量と質は考えられないです。少人数で切り盛りされているので、料理の間が若干空きますが、パンが美味しいのでそれで繋げてしまったり(ノ∀`)

良いなぁ

金曜日の夜、初台の東京オペラシティ内にある別のオフィスで打ち合わせがあり、終わった後にみんなでオペラシティ内のインドカレー屋さんに夕御飯を食べに行きました。
 
インド料理ガンジス
http://www.ganges.jp/(音が流れるので注意)
 
 
ジャイアントサモサとでもいうべき大きなサモサ。アツアツ・ホクホクでウマウマ。
 
 
ナスのカレーであるベイガンマサラ。やや甘めのソースの中に、とろとろに溶けたナスがごろごろ。
 
単品の値段はちょっと高めですが、残業をするオフィスワーカー向けのお得なディナーセットも用意されているのが素敵です。
 
オペラシティは駅直結かつ、施設の中にはレストランがたくさんあり、遅くまで仕事をするのに向いています。夜景もとても綺麗で、かなり羨ましい...
07 junio

まだまだ地獄は続く

先週は本当にヤバかった... ストレス、プレッシャーといった精神的な疲れと、睡眠不足から肉体的な疲れにより、金曜日の最後の打ち合わせはもうろれつが回らないくらい脳味噌がとろけていました。
 
土曜日はお昼頃に起きてランチを食べに行ったのですが、食べた後まるで睡眠薬を盛られたかのように、急速に睡魔が訪れました。
 
家に帰って軽く寝て、岩盤浴に出掛け、終わってから恵比寿の千疋屋パーラーにて。
 
 
 
たっぷり汗をかいた後のフレッシュジュースは美味しい... 同様にフルーツパフェも。
 
家に帰ってから整体に行き、ようやく少し楽になりました。
 
 
 
今日は従妹の結婚お祝いパーティが、六本木一丁目にある La VERONICA@泉ガーデン にて。写真を少ししか撮れませんでしたが、久々に東京の親族全員が集合し、ワイワイやりました。
 
新郎が私の会社のライバル会社に勤めているので、いろいろと情報を聞き出そうと画策しています( ̄ー ̄)
 
今週も大変そうだ...
24 mayo

女性受けするイタリアン

一昨日の夜は 3 人で東銀座の Vinorio EST へ。前から狙っていたのですが、なかなか行けなかったお店です。
 
こじんまりとした店内は暖かい感じで清潔感があり、会話を楽しみながらゆっくり料理を食べられます。特に女性には受けが良さそうです。
 
 
1 品目の冷菜、福島産有機野菜のバーニャカウダ。どれも新鮮で、これは行ったら絶対に食べるべきです。
 
 
名前は忘れましたが、2 品目の温菜。
 
 
パスタ 1 品目の写真がボケていたので掲載は断念。こちらはパスタ 2 品目、“アニョロッティー” ピエモンテ風小さなラビオリ。名前のとおり小さなラビオリですが、何気にボリュームはあり、けっこうお腹いっぱいになります。
 
 
私以外は女性だったので、メインは食べずにそのままドルチェへ。左がコーヒーのクレームブリュレ、右がヴェネト州アルベルトさんのティラミスです。
 
これで一人約 6,500 円。銀座でこれだけのクオリティのイタリアンがこの価格で食べらるのはお得だと思います。リピートしたくなります。
 
ちなみに今回はアラカルトで 4 品 + ドルチェだったのですが、5,500 円のコース(これに席料 800 円が入るので、実質 6,300 円)を頼む方がお得(5 品 + ドルチェ)かも知れません。
 
 
こちらは昨日の夕飯。広尾商店街にある船橋屋 こよみにて、季節のこよみ御膳
 
 
デザートに付く葛餅と緑茶。これで 1,580 円はお買い得だと思います。
 
船橋屋といえば葛餅の元祖で、創業 203 年だとか。
 
この広尾のお店は 2F がイートインスペースになっていて、1F はショーケースで和のスイーツを売っています。人気店です。
17 mayo

週末は健康食

昨日の続きです。
 
せっかく岩盤浴&エステと行ったので、食べ物もヘルシーなものを食べようと、夕飯はマクロビオティックのお店に行きました。
 
チャヤマクロビ日比谷シャンテ店
 
 
 
これが私の食べたディナーコースです。左は蒸し有機野菜 2種のソース添えとカップスープ。右が玄米ご飯とメインの野菜シチュー。
 
左の蒸し有機野菜には、マヨネーズ風ながら卵を一切使わないマクロネーズというソースが付くのですが、どうやってこの味を出しているのかというくらいマヨネーズっぽく、むしろマヨネーズより美味しいくらいです。
 
野菜のシチューはカボチャが溶け込んでいて黄色がかっていますが、甘さが良く出ているのと、ガーリックが効いていて美味でした。
 
 
こちらは彼女さんが頼んだスーププレート。サラダ、デリ 2 品、スープに玄米 or パンが付きます。これだけで結構なボリュームですが、1,200 円とお得です。
 
 
デザート。左が美生柑(みしょうかん)とショコラのケーキ、左が豆腐を使ったケーキです。豆腐のケーキはチーズケーキのような食感でした。
 
 
ついでにこちらは今日の遅いランチというか、早い夕飯。以前ご紹介した J's Kitchen @広尾です。
 
メインはセイタン(グルテンミート)のカツレツに、トマトベースのソースをかけたもの。
 
いつも思うのですが、動物系素材を一切使わずに、よくここまでの味が出せるなと。また玄米もふっくら炊かれています。wikipedia に玄米と白米の栄養価の比較が出ていますが、玄米圧倒的じゃないか...
 
とはいえ野菜だけ食べようというつもりはなく、魚、肉ももちろん食べます。月に 2 回くらいは肉肉した日も作って良いくらい。来月 10 日はボーナスなので、久々に松阪にでも行きたいものです。
10 mayo

ナポリタンはアメリカ発祥だったとは...

今日の昼食は、自宅のすぐ近くにある AQUAVINO へ。
 
AQUAVINO は著名な AQUA PAZZA をカジュアルにしたお店で、気軽に入りやすいです。よく平日の夜に、貸し切りでパーティや同窓会が行われているのを、通りがかった際に目にします。
 
ランチセットは 1,365 円で 3 つから選べます。
 
 
こちらはセットのサラダ。セットの割に量が多く、ルッコラなどの香草が新鮮で美味しかったです。
 
 
 
左が私がチョイスした玄米プレート&旬の野菜たちの煮込みソースがけ、右がナポリタンです。
 
ナポリタンというと、ナポリの人が日常的に食べているパスタなのかと思いましたが、ぜんぜん違っていたようです(ノ∀`)
 
 
セットに 315 円でデザートを付けられるます。左がパンナコッタの山葡萄ソースがけ、右がティラミスです。ティラミスはリキュールが効いていて香ばしかったです。
 
そうそう、この AQUAVINO の隣に、同じ系列のジェラテリアができました。
 
 
 
土曜日の夜の弊店間際に寄って食べましたが、とても優しい味でリピートしそうです。
06 mayo

I Shall Return

そして最後の 3 日目です。
 
野菜尽くしのヘルシーな朝食を食べた後、ペンションを後にし、小海線というローカル線で小淵沢へ。
 
 
これが甲斐大泉駅。とても小さく、券売機もない駅です。
 
 
小淵沢から八ヶ岳をパシャリ。
 
実は夜空がとても美しいそうで、星を楽しみにしていたのですが、ご覧のとおりの雲模様でけっきょく見れずじまいでした。
 
八ヶ岳の最後のランチは、うなぎの名店井筒屋にて。
 
 
こちらは超人気店で、予約は取れるのですが、予約を取った人は 11 時の開店時にお店に入らなければなりません。念のために 11 時前に到着すると、すでに行列ができていました。
 
開店と同時に予約をした人が呼び込まれ、先に着席できます。またメニューを予め注文しておくと、早く出てきます。私たちの座った席は、池が見える風情のある席でした。
 
 
これはおつまみの骨せんべい。鰻の骨を揚げたものですが、ニンニクの味が効いていてお酒を飲む人には最高のおつまみになるかも知れません。
 
また、お土産で買うこともできます。
 
 
 
そしてメインのうなぎ。左が名物かめしおの鰻、右がうな丼特上。特上についている塩焼きはわさび醤油で食べるのですが、これが絶品でした。
 
鰻は皮は柔らかく、身はプリプリしていて大満足でした。なんでも、仕上げに使う水が八ヶ岳山麓のミネラルを適度に含んだ地下水で、これが効いているのだとか。
 
いずれにしても小淵沢に来たらぜひ来るべきお店だと思います。
 
 
最後電車に乗る前に、八ヶ岳リゾートアウトレットでお買い物。その後に、中に入っている清里ミルクプラントにておやつ。
 
左がヨーグルトにソフトとブルーベリーソースをかけたもの、右が小倉ソフト。けっきょく初日からずっとアイスやソフトを食べていましたが、とにかく牛乳が美味しいのだから仕方がありません!
 
というわけで 2 泊 3 日の八ヶ岳旅行は終わりました。これだけ美味しいものを食べたのですが、不思議とぜんぜん体重は増えていません。
 
今回は行けなかったですが、ほかに行きたいお店もたくさん見つかったので、近くで気軽に行けますしまた行きたいと思います。海外旅行も安いので良いですが、いい水、空気、料理がある場所でゆったり過ごすだけで心が休まりますので、興味がある方はぜひ行ってみてください。
 
一応ほかにも行きたかったレストランリスト。
 
03 mayo

マクロビ@広尾

 
まずこちらは一昨日の金曜日のランチに行った、MOTI 赤坂見附店
 
野菜だけでご飯が進むのがインドカレーの良いところです。
 
そして本当にしんどかったですが、やっと休みになりました。
 
昨日はお昼まで熟睡して、遅めのランチを広尾駅近くの J's KITCHEN へ。このお店は先日通りがかって見つけて、今回が初めてです。
 
 
日替わりランチは 1,680 円 と少し高めですが、味よしボリュームよしで、素材は有機野菜でマクロビオティックなランチとなれば、十分払う価値はあると思います。
 
主菜は玄米のピラフでしたが、これが信じられないほど美味しかったほか、とにかくありとあらゆる野菜がこれでもかというぐらい美味しいのです。
 
平日は 21:00(20:30 L.O)まで開いているので、早く帰れるのであれば、毎晩ここで食べようかなと思うくらいです。
 
最後に、今日から八ヶ岳に二泊三日で行って来ます。綺麗な空気の中で、美味しいものを食べて静養するだけですが、PC は持って行かず東京のことはすべて忘れてただひたすら休んできたいと思います。
01 mayo

歩いて 1 分のお寿司屋さん

水曜日の休日は、銀座に服を買いに行きましたが、その前にまずは腹ごしらえ。
 
実は大人の週末にの寿司特集に、マンションからすぐそばのお寿司屋さんが掲載されていたので、早速行ってきました。
 
 
 
これはランチメニューの、塩沢。1,600 円で中トロまで入った握りセットが食べられます。質を考えると、コストパフォーマンス抜群です。
 
夜も特上握りが 3,700 円で食べられます。
 
そして何といっても、朝 4 時まで営業しているのが助かります。
 
 
 
銀座で買い物を済ませた後、お気に入りのミキモトラウンジでお茶&スイーツ。
 
左が私が食べたレモングラスのパンナコッタとダークチェリーの赤ワインコンポート。右が完熟マンゴプリンとココナッツタピオカソース。
 
パンナコッタのぷるぷる感もよかったですが、ダークチェリーがとても美味しかったです。色彩も美しく、満足度高し。
 
ここはいつも混んでいますが、雰囲気が良く、落ち着いて話せますので、待ってでも入る価値ありです。

フォントが崩れているのはいずれ直ります

一昨日の火曜日は、同じプロジェクトで共に働く H 氏、H 氏の Group Secretary で、野菜尽くしで美肌まっしぐらの K さん、そして Yu 嬢の 4 人で、馬喰町のダクシンに行ってきました。私は 2 回目の訪問になります。
 
 
まずはおつまみの、パパド。ピリ辛でお酒のおつまみにぴったりでしょう。
 
 
そして前回も食べたインド風クレープのドーサ。今回はキーマドーサを頼みました。
 
 
タンドリーチキン。余分な脂分が落ちて、残るはジューシーなお肉のみ。骨からもスルっと外れて美味しかったです。ただタンドール料理なら、銀座のカイバルがもう少し上手かも知れません。
 
 
そしてこれ! なんとインド風お好み焼きのウッタパム。チヂミのようなもちもちとした食感に、サンバル(カレー)とチャトニ(ココナッツソース)をかけて食べますが、これがオイシー。
 
 
チーズナン。厚手のピザを食べている感覚です。
 
 
カレーですが、左手前がマトンカレー、そして右がみんなに大好評だったスペシャル野菜カレー。このほかに Yu 嬢お好みのバターチキンも頼みました。
 
上はダクシン一押しのチキンビリヤニ。これは本当にスプーンが止まらなくなるくらい美味しいです。
 
注文しすぎて食べきれなくなり、最後は Yu 嬢がナンを 1 枚テイクアウトするはめになってしまいましたが、楽しい時間を過ごすことができました。咳がひどかった H 氏も、カレーで体が温まったのか、しばらく咳が止まって楽になったそうで、やはりカレー恐るべしというところでしょうか。
 
またカレーツアーを組みたいと思います。
27 abril

唯一の息抜き

 
Yu 嬢と初台オフィスの帰り、ミルクランドに立ち寄ってヘルシーランチ。
 
今日のメニューも美味しかったです。
 
ここの玄米はもち米が少し混ぜられているので、とてもふっくらして美味しいです。
 
明日のランチは何としても小鉢やに行くのだー。

広尾の休日

遅いランチを、外苑西通りに面した広尾駅すぐそばの Le Patissier JOUVAUD Provencal にて。
 
前々から来たいとは思っていたのですが、ようやく来る機会に恵まれました。
 
 
アツアツでフワフワの、トマトとほうれん草のキッシュ、グリーンサラダ、そしてスープ。
 
 
もちろんデザートも。アプリコットのケーキも美味しかったですが、香り高いアールグレイが妙に美味しかったです。
 
さて、何でこんな時間に起きているかというと...
 
今日社内でこれから出る新製品のデモをやらないといけないのですが、設定が不味いのか社内のネットワークに繋がらず。結果会社に行って、自宅に戻って、仮眠を取って始動。朝 8 時くらいにはまた会社に行きたいので、何とか終わらせないといけません。
 
お昼前に初台に行くので、ランチはまたミルクランドにでも行こうかなと思っています。
 
明日のランチは、最終営業日となる赤坂 小鉢やに行きます。
24 abril

何でこんなに野菜が美味しいんだろう

久々になにか命の危険を感じたような...
 
先週からほとんど寝ずの仕事が続いていたのですが、午後仕事中、突然左目に激痛が走り、目を開けていられなくなりました。ゴミが入ったとかではなく、これは精神的・肉体的にもう体が休みたいと訴えているような感じです。
 
こうしてブログを書くのが唯一の息抜きになるぐらい、やることがたくさんあります。
 
 
疲れているので、食事ぐらいは良い物を食べようと、先日ご紹介した赤坂 小鉢やへ、内~と Yu 嬢とランチに。
 
見てくださいこのヘルシーなランチ。素材から調味料まで、動物系素材は一切なし。完璧なマクロビオティックメニューです。
 
今日の大当たりは、真ん中にある、まるで帆立のように見える蓮根。こんなにジューシーな蓮根を食べるのは初めてかも知れません。
 
ヘルシーなだけでなく、素材の味、そして味付けも素晴らしく、28 日の閉店前に 1 回で良いので夜ゆっくり来たいです。
 
女将さん、というかママさんは私の母より少し若いぐらいなのですが、信じられないくらいお肌がつやつやで、綺麗です。うちの社長も、おそらく仕事で体に溜まった毒を抜きに、このお店に来ているのかも?と邪推してしまいます。
 
さて寝よう...
19 abril

南インドの頂点?

昨日は新しいハードディスクを買いに秋葉原に行って来ました。その後夕飯を食べに少し歩いて、馬喰町にある南インド料理ダクシンへ。
 
秋葉原といえばジャイヒンドという名店があるので、最初こちらに行こうと思っていたのですが、「まだ行ったことがないお店に」ということで新規開拓。
 
ところがこのお店が大当たりでした。久しぶりに圧倒的に美味しいインド料理を食べた気がします。
 
 
前にもご紹介した、南インド料理のドーサ。これはマサラドーサといって、中にジャガイモが入っています。ちなみにこのサイズでハーフ(780 円)です。2 人だとこれがちょうど良いくらいです。
 
 
インド風かき揚げのオニオンパコダ。変わった食感ですが、ちょっとこれだけはあまり口に合わなかったかも知れません。
 
 
左が普通のラッシー、右が甘くない塩ラッシー。ここのラッシーの美味しさは最強! ちなみに塩ラッシーには写真では見づらいかも知れませんが、香草が入っています。 
 
 
そしてこの日一番美味しかったチキンビリヤニ。インド風炊き込みご飯ですが、ここまで美味しいビリヤニは初めて食べました。チキンもとても柔らかく煮込まれていて、単品で食べてもよし、カレーをかけて食べても良しの逸品。
 
 
そして私が頼んだスペシャル野菜カレー。味も素晴らしいのですが、量に注目。どちらかというと量が少なめのお店が多い中、1,250 円でこの量はとても良心的です。
 
 
こちらはナンと、ほうれん草とカッテージチーズのカレーの、お馴染みバラク・パニール。他店に比べると味がかなりマイルドで緑色も薄めですが、ミルクがたっぷり入っているのか、とても優しい味です。
 
 
最後に飲んだマサラチャイ。滝のように上から注いでくれ、たっぷりの泡が心地よく、甘みも適度でとても美味しいチャイでした。
 
値段も 2 人で 6,000 円ぐらいと抜群のコストパフォーマンス。これは週に 1 回は来たいお店です。
 
ちなみにこのお店は接客も素晴らしく、特にご主人とおぼしきマダムは日本語も堪能でとても丁寧です。シェフも元インドの 5 つ星レストランのシェフということで、こりゃ美味しいわけだ...
 
バリスターカレー会は今度ここでやりますかのー。

恥ずかしくても食べるのだ

最近新宿のオフィスにいるときのお昼は、ミルクランドが定番になりつつあります。
 
 
スーパーヘルシーな有機野菜と玄米のランチ。カロリーもおそらく非常に少ないと思います。それでいて、これだけでお腹一杯になるのだから不思議です。
 
またいくら食べてもお腹がもたれないのは素晴らしいです。ただ逆に消化が良いので、夕方ぐらいにさすがにお腹が減ってきます。
 
ちなみに右側に納豆が写っていますが、これは +150 円で追加できる有機納豆です。
 
 
さて、その名のとおりもともとここのお店はミルクが有名なわけで、ランチメニューにも追加で牛乳からフルーツヨーグルトなどのデザートを注文できます。
 
その中で前々から興味があったかぼちゃのアイスクリームをデザートに頼んでみました。
 
女性客が多いお店の中、いい歳の男が一人だけアイスクリームを頼んでいる姿は滑稽で、自分も恥ずかしいんですが、まあそこはキニシナイ (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン
 
で、肝心の味のほうですが、やはり牛乳が良いので (゚д゚)ウマー 口に入れるとバニラアイスなのですが、口の中で溶けるとかぼちゃの味が感じられます。かぼちゃなのでドロドロしたアイスかと思いきや、サラっとしたアイスです。
 
次は抹茶とかを試してみたいですが、フルーツヨーグルトですかな。
 
いつも一緒に行くアドミさんが、昼も夜も健康的な野菜中心の料理にスイッチしてから、見るたびに綺麗になっていくので、間違いなくこれは効くのでしょう。自分もお腹の調子が抜群に良いので、野菜中心のメニューをお昼は心がけようと思っています。
15 abril

期待のイタリアン?

FFVIIACC こと、Final Fantasy VII Advent Children Complete すごいですね。
 
公式サイトにある Official Trailer 2 の、HD 版を見ましたが、すさまじいクオリティ... 1280 x 720 でこれですから、BD 版の 1920 x 1080 だとさらにすごいことに。PS3 が欲しくなってきました。
 
特に最後のクラウドがオーラをまとうところ、クラウドファンにはたまりませんな。
 
さて、家に帰ってメールボックスをチェックすると、なにやら新しいイタリアンレストランがオープンしたとのチラシが。
 
curioso(クリオーゾ)
 
ブログを読むと、なんでもシェフは以前こちらのお店で働いていたとか。広尾 5 丁目商店街を出てすぐのところなので、歩いて 6 ~ 7 分。まずは週末ランチに行ってみたいものです。