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Amaranth東京で働くリーマンの戯言と、FFXI プレイ日記 |
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28 junio The last note突然ですが、ブログ移転します。
The Load to Seven
というわけでこちらの最後のエントリーです。
今週金曜日には大きな記者発表会がありました。5 月から数えるともう 3 回目の大規模な発表会です。私だけでなく、私のチームの人たちも全員が死に物狂いで働いています。先週は何度家に帰って意識を失ったことだろう...
そんな中、木曜日は大事な人の誕生日のお祝いに、アロマフレスカ＠麻布十番へ。予約して待つこと約 3 ヶ月、ようやく念願がかないました。
コースは定番のコースと季節のコースの 2 種類のみ。今回は後者を選びました。
 まずはアミューズ。
 前菜のヤリイカ。トロトロでした。
 前菜その 2 は鮎。ちょっと苦味が強かった気がします。
 冷製パスタ。ウニが大胆に乗っていて、濃厚ではあるのですがさっぱりしていました。
 温製パスタ。タリアタッレですが、これは美味しかった！
 リゾッド。
 とても大きなハマグリと、白身魚。
 レモンとパッションフルーツのグラニテ。酸味が強く、私は好きですがこれは好みが分かれそう。
 メインの肉料理は鳩でした。初めて食べたのですが、チキンと牛の間？な感触。脂分は少ないのですが、とても柔らかくて美味しかったです。
 丸ごとズッキーニ。ラストにこれが来るとは思っていなかったですが、ジューシーなズッキーニでした。
  ドルチェ。左がアイスケーキ、右がオレンジとパッションフルーツにマンゴープリンを併せたもの。
  お茶菓子。オドロイタ...
22:00 には金曜日の会場に入って準備をしないといけないので、わずか 2 時間半の間でしたが、料理、ロイヤルコペンハーゲンの食器、お店の雰囲気、接客、どれも超一流でした。
とくに時間のことを店に着てから告げたにもかかわらず、きちんと間に合わせてくれました。本当は 3 時間半ぐらいゆっくりするべきお店なんでしょうが。
唯一気になった点は、BGM がちょっと好みではなかった点くらい。 静かで綺麗なクラシックのほうがあのお店には似合っているような気がしました。個人的な好みなので、必ずしもそうとは言えませんが。
とはいえ、これまで訪れたイタリアンの中では間違いなく No.1。そう毎月毎月来れるお店ではありませんが、記念日などの大事な日には押さえておきたいお店です。
さて、短い期間でしたが、これまでこちらを見ていただいた皆さん、どうもありがとうございます。引き続き FC2 ブログの方で続けていきますので、よろしくお願いします。 22 junio 最強のサラダバー？先週は久々に会社に行くのが嫌になるほど、精神的にも肉体的にも疲れました。
土曜日はリフレッシュしに、彼女さんが予約してくれた、恵比寿にあるリラクゼーションサロンにて、ゲルマニウム温浴＆リフレクソロジーをしてきました。
ゲルマニウム温浴は初の体験なのですが、20 分間手と足を浸けるだけの温浴でもけっこう汗が出てきて驚きました。
その後リフレクソロジーを 50 分ほど受けたのですが、終わってみると顔色がすごく良くなっていて、体全身、とくに足回りがすっきりしたような感覚になりました。
お客さんは女性がほとんどらしいのですが、朝 5 時まで営業しているためか、男性リーマンが 1 人で来ることもあるとのこと。自分もどうしようもなく疲れたら、会社帰りに寄ってみようと思います。
ゲルマニウム温浴とリフレクソロジーで代謝がよくなったのか、終わってから急激にお腹がすいてきました。以前予約を入れたら一杯で取れなかった 農家の台所 が近くにあるということで、予約は取っていませんが直接お店に行ってみました。
すると、予約以外でいくつか席が空いているとのこと。ボードに名前を記入して、近くの喫茶店でお茶をした後、5:30 の開店に合わせてお店に戻りました。すでに 10 人ぐらいが並んでいました。
ここのコースメニューは値段で 3 種類あるのですが、それぞれのコースには野菜と魚と肉の割合でさらに 4 種類に分かれており、合計 12 種類のコースメニューがあります。
 間違いなくこれまで知る中では最強のサラダバー。目の前で新鮮な野菜が次々と切られて並べられていきます。
えのきが生で食べられたり、同じく生のとうもろこしがとても甘いのは驚きです。もちろんお代わり自由。
 味が鮮烈なストレート果汁 100％ のオレンジジュース。氷り抜きにしてもらえばよかったですが...
 前菜。左からイクラとスモークサーモンのクレープ、トマトと茄子とチーズの冷製、鳥取大山地鶏の生つくね。真ん中の茄子で巻かれたモッツアレラチーズが美味しい..
 これまた鮮烈な味わいのコーンスープ。やや塩分が強かったですが、コーンの旨味がたっぷり出ていました。
  魚料理。左が長い名前ですが「本日の白身魚のソテー 鈴カボチャと華おとめのグリル まろやかでクセのない納豆バターソース」、右が「ザク切り筍と帆立貝のソテー 大次郎バジル風味」。
野菜だけでなく、白身魚も帆立も素材がとても良かったです。
  肉料理。左が「ジューシーな国産豚肉のロールキャベツをクリームシチューに泳がせて」、右が「2008年度農林水産大臣賞 絶品！湘南みやじ豚と厳選玉葱のトロトロ蒸し黒ゴマソース」。長い名前だ...
  野菜料理。左が本日の野菜のグリル、右が根セロリのパスタ風。右のカルボナーラのようなソースが美味しかったです。
 〆のご飯と味噌汁と漬物。
満腹で大満足でした。
ただ正直に言うと、トータルのパフォーマンスで比べるなら、東銀座の日水土のほうが上のような気がします。逆にこっちが人気店にならないよう、あまり教えたくないくらいですが(ノ∀`)
一点気になったのが、一皿の量があまり多くない割に、料理が出てくるまでの間が結構長いので、せっかちな人はいらいらするかも知れません。 16 junio 帰り道のカレー屋さん新聞に青山一丁目にある「キーマ屋」というカレー屋さんが載っていたので、さっそく行って来ました。
 携帯で写真を撮り忘れてしまったのですが、食べたのはこちらの写真（HP から拝借）のキーマ＆ベジ。これにライスの小をつけて、合計 1,250 円とお得。
カレーというより、バーニャカウダのソースをキーマカレーにしたような感じです。しかしこれが良い。野菜に良く合い、ご飯も進みます。なんにせよ、これだけ野菜を食べられるのはヘルシーです。
しかもこのお店、夜 12:00 まで営業していて、ラストオーダーも 11:00、青山一丁目駅から 1 分のところにあるので、赤坂で仕事をした帰りは毎日寄りそう(ノ∀`)
 天使と悪魔のサントラ買っちゃいました。コンポーザーを調べずに映画を見ていたのですが、聴いてすぐハンス・ジマーとわかる壮大な曲。
今サントラ聴いてますが、コリャスゲー。録音もとても良く、これを聴きながら仕事をしたら集中できそう。
Windows 7 のリモートメディアストリーミングを使って、会社で仕事中に聴こうと思います。 15 junio 3 連投は疲れ...このスペースにアクセスしていただき、ありがとうございます。
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